🔸 Mengapa Harus Ikut Kelas Ini?
Di tengah tren kuliner yang terus berkembang, pastry adalah salah satu produk yang paling menjanjikan untuk dikembangkan sebagai usaha. Bersama Chef Fatmah Bahalwan, kamu akan diajak mengolah berbagai kreasi pastry modern dengan cara yang praktis, efisien, dan tetap menggugah selera. Cocok untuk pemula hingga pebisnis kuliner!
🍽️ Menu yang Akan Dipelajari
Zuppa Soup
Sup krim gurih yang creamy dan hangat, disajikan dengan lapisan puff renyah yang cocok untuk usaha catering.
Pastry Isi Sosis
Camilan kekinian dengan tampilan menarik dan rasa yang disukai semua usia. Praktis dibuat dan sangat cocok untuk usaha frozen food.
Portuguese Egg Tart
Isian custard lembut dan manis, dipadukan dengan kulit pastry yang renyah berlapis. Teknik pembuatannya disederhanakan tanpa mengurangi hasil akhir yang premium.
Umm Ali
Dessert klasik Timur Tengah yang mewah, berbasis pastry yang renyah, ringan dan rasa yang istimewa.
➕ Bonus! Resep Pastry Topping Buah
Belajar membuat topping buah segar dan saus glazur untuk menambah nilai jual pastry kamu—cantik, segar, dan cocok untuk isian snack box.
Kelas terkait dengan kelas ini
Rp 65.000
Rp 50.000
Rp 159.000
Rp 129.000
Rp 159.000
Rp 145.000
Rp 145.000
Rp 145.000