Deskripsi Kelas

Apa yang akan dipelajari:

1. 4 resep dasar kue kering (nastar, kastengel, sagu keju, semprit coklat)
2. Teknik pengukuran bahan agar hasil kue kering konsisten dan enak
3. Pemilihan bahan berkualitas
4. Teknik mencampur dan mengaduk untuk mencapai konsistensi adonan yang sempurna
5. Cara menyesuaikan suhu oven dan waktu memanggang agar kue kering matang secara merata dan tidak terlalu kering
6. Memahami teknik khusus untuk jenis kue kering tertentu, seperti nastar, sagu keju, kastengel, dan semprit coklat