Kelas Pudding Kekinian : Ide Bisnis Aneka Rasa Pudding Kemasan Satuan, dengan 4 resep yang akan diajarkan yaitu :
1. Pudding Caramel Flan
2. Pudding Fresh Fruit (Semangka, Kiwi, Mangga, Melon)
3. Pudding Susu Biscuit (Marie, Biskof, dan Biskuit Coklat Pekat)
4. Pudding Pasta Aneka Rasa (Pasta Orange, Pasta Taro, Pasta Pandan, dan Vanilla)
Selain itu, dikelas pun akan diajarkan mengenai :
1. Diajarkan 4 resep sekaligus : Pudding Karamel Flan, Pudding Fresh Fruit, Pudding Susu dan Pudding Pasta Aneka Warna
2. Cara supaya mendapatkan tekstur pudding yang kenyal
3. Tips supaya pudding tidak menggumpal
4. Tips supaya pudding tidak mudah cair atau berair
5. Tips supaya mendapatkan tekstur pudding yang sempurna
6. Tips supaya mendapatkan tampilan permukaan yang mulus pada pudding
7. Cara membuat Karamel supaya tidak gosong dan pahit
8. Tips supaya lapisan pudding menyatu dan tidak mudah lepas