Deskripsi Kelas

Kelas Batagor & Siomay Bandung – bareng Chef Rieza

Batagor & siomay adalah camilan favorit banyak orang, dari anak-anak sampai dewasa. Rasanya gurih, bumbunya kuat, dan cocok dinikmati kapan saja – di rumah, saat hajatan, di kantin, bahkan dijual keliling.

Di balik camilan yang terlihat sederhana ini, ternyata ada banyak teknik penting yang sering diabaikan. Padahal, teknik-teknik inilah yang bikin hasilnya jadi kenyal, tidak amis, tidak pahit, dan bumbunya bisa awet disimpan

🍴 MENU YANG DIAJARKAN:

1. Batagor Bandung (Goreng)

2. Siomay Bandung (Kukus)

3. Bumbu kacang khas Bandung – legit, gurih, dan tahan lama

📌 YANG AKAN DIAJARKAN DI KELAS INI
✅ Cara membuat adonan siomay & batagor yang kenyal, padat, tidak amis, dan tidak pahit
✅ Teknik membuat bumbu kacang yang tahan lama, bisa untuk stok jualan
✅ Cara menyimpan batagor & siomay versi frozen, biar bisa disiapkan banyak sekaligus
✅ Tips plating & pengemasan agar tampil menarik, cocok untuk hampers, snackbox, atau jualan rumahan
✅ Trik membentuk, menakar, dan mengukus supaya hasilnya rata dan tidak gagal

🎯 Cocok banget buat kamu yang:
– Ingin belajar bikin siomay & batagor anti gagal
– Cari camilan rumahan yang bisa jadi peluang usaha
– Mau jualan frozen food, snackbox, atau hampers

📲 Daftar sekarang dan mulai cuan dari dapur sendiri!